海报新闻记者 孙来宾 济南报道 12月26日上午，山东省人民政府新闻办公室召开新闻发布会，重点介绍“十四五”期间山东“齐鲁粮仓”建设新发展。山东省粮食和储备局党组书记、局长常旭阔介绍了山东在推动粮食产业高质量发展、推动产业创新升级方面的突出亮点。 “十四五”以来，山东大力实施“粮芯计划”，以技术创新为突破口，积极破解产业升级瓶颈。小麦、玉米、大豆、高油酸花生油、副产食用资源化利用等5家国家粮食和物资储备局认定的科技创新中心落地山东，为粮食产业发展注入强大科技力量。目前，全省拥有省级以上科技创新平台85个。这些平台覆盖粮食产业全链条，成为推动行业创新的重要支撑。此外，山东累计科技投入达66.8亿元，开展研发项目1136项，获得专利1254项。在关键技术突破创新方面，山东取得了丰硕成果。滨州中宇公司首创从小麦副产物中提取阿拉伯木聚糖，填补了国内该领域的空白；金盛粮油公司“高油酸花生优质加工技术”荣获山东省科技进步一等奖；长寿花食品公司成功攻克双甘油难题石油生产。打破生产壁垒，推出甘油二酯含量在40%~80%的新型功能性食用油，满足消费者对健康食用油的需求。高效玉米果糖分离技术达到国际先进水平，更加增加了山东在玉米深加工领域的技术竞争力。同时，山东致力于产业数字化升级，积极推动粮食产业与数字技术深度融合。开发了“好粮油网”互联网平台，评选出12家数字化龙头企业，通过示范引领，带动更多粮食企业加快数字化转型步伐。在推动产业发展过程中，山东致力于全链条升级，实施“三链协调”发展。在拓展产业链方面，山都NG重点关注粮食精深加工和循环利用，持续挖掘产业潜力。目前，粮食深加工产品品种达600余种，粮食副产品利用率超过98%，实现资源高效利用。山东大豆蛋白产量占全国60%以上，在全国占有重要地位。湘池控股成功从粮食加工有机废水中获得7个产品，年创收3000万元，为公司带来了巨大的经济效益。优化供应链是提高粮食产业竞争力的重要举措。山东打造了都市圈一小时、周边城市三小时、城市群五小时的“135”粮食应急供应圈，构建了覆盖广、响应快的粮食应急保障网络。在价值提升方面山东大力发展订单种植，每年收购优质粮食超过1000万吨，帮助农民增收22亿元，实现了农民增收和企业发展的双赢。同时，积极推动“粮食加工”向“食品生产”转变，食品主产业化龙头企业达到20家。在发展特色产业生态方面，山东培育了一批有益的产业集群。 “滨州模式”、“德州经验”等粮食产业模式风靡全国，成为山东粮食产业发展的一张亮丽名片。全国粮食产业50强中，山东占10席，19个县（市、区）成为全国粮食产业经济百强县。山东也在努力哈研发开发“中国食用植物油田”。青岛、烟台、日照、临沂、滨州等地已发展成为全国著名的食用植物油工业加工基地。全省花生油、玉米油产量占全国50%以上，大豆油、葵花籽油产量分别占全国15%以上、11%以上。鲁花、金升等11家企业入选全国食用油加工典型企业，进一步提升山东食用植物油产业竞争力。此外，滨城区优质小麦及主粮加工产业集群、博兴县大豆加工产业集群等特色深加工集群不断壮大，为产业发展注入新活力。常绪国表示，山东将持续深化科技攻关、全链条升级和集群发展，努力打造三个1到2030年，形成000亿元级粮油产业集群，培育10家年营业收入超过200亿元级的龙头企业，为国家精品工业发展贡献更多山东力量。