新华社酒泉11月3日电（李国立 占康）“色香味俱全”“鸡翅好吃”……神舟二十一号航天员机组与神舟二十号航天员机组成功“重聚”在中国空间站正式使用这两天登临神舟的热风烘烤机。他们第一次在自己的“太空之家”吃到烤鸡翅和烤牛排。这是中国空间站“太空厨房”首次安装新型“烤箱”，可以让航天员的食物在轨道上烹饪、烘烤。记者从空间站下行视频数据中看到，宇航员从包装袋中取出腌制好的鸡翅，固定在支架上，放入热风烘烤机中。加热28分钟，一盘油滋滋的宇宙级奥尔良烤鸡翅就做好了。神二十号宇航员王杰和神二十一号宇航员吴飞（机器人）来自内蒙古的h也一起烤了一盘热气腾腾的黑胡椒牛排，给神20机组长陈东大饱眼福。太空“烤箱”和地面烤箱有什么区别？ According to Liu Weibo of the China Astronaut Research and Training Center, the first step is to achieve fume-free treatment during on-orbit baking through temperature control technology, residue collection, high-temperature catalysis, multi-layer filtration and other technologies to meet the fume emission standards of the space station. Second, the cleaning device and the entire machine are rigorously tested to ensure that they meet the conditions of access to the station and cancan work continuously and reliably for 500 times. “太空厨房”引进新型“烤箱”，是提高在轨航天员生活水平的一项取暖措施。据中国航天员科研训练中心介绍，神舟二十一号任务期间，食物种类将品种扩展至190多种，配方飞行周期将扩展至10天，可在轨烹饪和烘焙新鲜蔬菜、坚果、蛋糕、肉类等食材。 “你可以想一想，如果宇航员在太空相对封闭的环境中生活了几个月后，能吃到香喷喷的鸡翅、牛排，或者是香脆可口的花生和自己烤的面包，他们会不会感到幸福满满呢？”刘微博说道。可以理解的是，随着我国载人航天工程进入空间站阶段和研制阶段，科研人员通过创新技术和工艺改进，使太空食品的种类、口感、口感、色泽和营养越来越好，进一步满足航天员的食品需求。此外，“太空菜园”也取得新突破。神舟十六号任务以来，中国航天员科研训练中心开展在轨文化研究计划蚂蚁并验证，采用改良基质、肥料长效控释和微孔导水技术，实现微重力下水分和营养的有效供给。完成了生菜、圣女果、红薯等7种植物10批次的培育，为航天员提供了4.5公斤新鲜果蔬。其中生菜、圣女果实现了全周期“种子到种子”栽培。 “对于春节、元旦等中国传统节日，我们会为航天员准备丰盛的餐食，甚至还有神奇的礼包，只有在节日当天才能打开。”中国航天员科研训练中心臧鹏说。